朔州市右玉县五项举措推进食品安全县创建工作
发布时间2015-11-13 10:10:48 | 进入和平论坛 来源:朔州市右玉县五项举措推进食品安全县创建工作
今年以来，右玉县作为山西省13个食品安全创建县之一，紧紧依托地方特色产业优势，发挥右玉精神，以“食品安全县”的创建统领全县食品安全工作，以食品安全突出问题专项整治和综合基础建设为抓手，采取五项措施，扎实推进食品安全县创建工作，取得了显著的效果。
一是强化领导，不断夯实创建工作基础。成立以县政府分管副县长为组长的食品安全创建工作领导组，制定食品安全县创建实施方案，进一步明确任务分工，责任落实到人，积极落实工作经费，为右玉食品安全县创建提供了强有力的支持和保障。
二是广泛宣传，营造浓厚工作氛围。该县围绕树立食品生产经营者为第一责任人的理念，结合食品生产经营的特点，对从业人员分类进行了指导培训，广泛开展了行业诚信自律教育。同时，结合食品安全宣传周和节假日等开展广泛深入的宣传，散发各类宣传资料、安全饮食用药读本、标语等20000余份，在各乡镇、居民小区、城乡广场、学校等场所设立固定宣传栏300多座，对食品安全进行了广泛宣传，营造浓厚的创建氛围。
三是健全体系，加大食品安全监管力度。通过建立健全责任体系、监管体系、检验检测体系，信息化监管体系、信用体系，不断加强食品安全监管力度。该县同食品生产经营户层层签订食品安全承诺书，组建了综合检验检测中心，在全县36家食品生产经营单位推行以溯源管理和关键点控制为内容的电子监管建设，创建了食品药品监管信息门户网站，建立了食品生产经营单位信用档案，实现了对该县食品安全监管的信息化和监管的全覆盖。
四是抓住重点，解决食品安全突出问题。该县紧扣创建活动目标，抓住重点，扎实开展专项检查。先后开展了学校食堂和周边食品摊点的专项检查，肉制品专项检查，“五角钱”食品专项检查，食品加工小作坊专项检查和食品生产企业专项检查。力求通过专项整治，实现正本清源，消除隐患。
五是强化措施，规范日常经营行为。通过抓重点企业的格式化检查，抓终端市场的严格巡查，抓销售渠道的索票检查，抓行业标杆的示范建设，抓企业的主体责任落实，抓部门之间的联合检查，有效规范日常经营行为，增强了食品安全县示范效果。(张林)
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