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朔州市2010年餐饮服务食品安全监管工作获省局充分肯定

发布时间2015-02-05 13:35:21 | 进入和平论坛　来源:山西新闻网朔州频道

刘广德在市局任平龙局长陪同下深入酒店现场检查餐厨废弃物处理情况

山西新闻网朔州讯   3月28日，由省食品药品监管局纪检组长刘广德同志带队的餐饮服务食品安全监管绩效考核组一行四人，对朔州市2010年度餐饮服务食品安全监管工作进行了为期两天的考核检查。

在朔期间，考核组在听取全市2010年度餐饮服务食品安全监管能力建设、监管工作开展情况的汇报后，详细查看了工作实证资料。考核组对全市餐饮服务企业按照按大、中、小型分类，随机抽取了海天海大酒店、亿隆大酒店、八吉饭店、永和豆浆店等

6家餐饮服务企业，从资格审查、经营场所、安全管理、原料采购、贮藏、清洗等九个方面对其进行了认真、规范的现场检查。

考核组对朔州市局2010年餐饮服务安全监管工作给予充分肯定，认为面对机构改革和职能调整，朔州市局领导班子抓好机构、职能、人员三个到位，积极稳妥推进餐饮服务食品安全监管工作。在切实加强队伍建设、制度建设和监管能力建设的基础上，采取调查研究、督促指导、立体宣传等多项措施，确保依法履行新职能开好局、起好步，较好地完成了2010年度各项工作任务。希望朔州市局以此次餐饮服务食品安全监管绩效考核为契机，按照全省食品药品监管工作会议精神，迎难而上、真抓实干，不断探索与新的监管体制相适应、与朔州实际相适应、与推动转型跨越发展要求相适应的食品药品安全监管长效机制，努力开创食品药品监管工作新局面。