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郑州市中牟县突击检查宗教活动场所夏季食品安全

发布时间2014-11-18 14:21:04 | 进入和平论坛　来源:市民委

为保证宗教活动场所食品卫生安全，防止发生夏季食物中毒事件，近日，中牟县委常委、统战部长王兴林带领宗教局全体人员对基督教“两会”进行了一次突击检查。

在检查过程中王部长对宗教活动场所食品安全提出四项要求：一是严把采购关，要求各场所要从大型农贸市场、超市采购食品，杜绝可能含有卫生隐患的食品进入场所;二是严把操作关，要求清洗、加工环节严格按照食品卫生安全有关规章制度操作，加强对用餐环境卫生、硬件设施等方面的检查，发现有不规范、配备不齐全的，要求及时整改、添置;三是严把人员关，要求各场所的厨师全部持有健康证，并进行定期健康检查，防止传染性疾病者带病操作;四是严把安全关，要求各场所加强安全巡查，防止有别有用心的人员混入进行危害信教群众生命安全的活动。