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郑州市食品药品监督管理局金水分局开展食品安全大检查

发布时间2014-11-18 14:10:35 | 进入和平论坛　来源:东方今报(郑州)

东方今报记者 张勐 通讯员 田永强  中秋节临近，为进一步加强中秋期间餐饮服务环节食品安全监管工作，郑州市食品药品监督管理局金水分局组织开展了针对无证餐饮服务单位、部分大中型餐饮单位、学校(幼儿园)食堂等餐饮行业的食品安全大检查行动。

本次重点对餐饮服务单位的《餐饮服务许可证》、从业人员健康证、后厨及就餐场所环境卫生、食品储存、餐具洗消等环节进行了检查，严查过期、腐败变质及“三无”食品。

此次行动，共检查餐饮单位600多家次，学校(幼儿园)食堂30多家次，下达责令整改通知书68份。执法人员要求各餐饮单位在中秋节期间要高度重视餐饮服务环节食品安全，保持菜品新鲜，确保质量。