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靖西餐饮食品安全监管成效明显

发布时间2015-01-13 16:21:35 | 进入和平论坛　来源:中国食品科技网

今年以来，靖西县食品药品监督管理局以整顿和规范餐饮服务食品安全秩序为工作重点，认真履行工作职能，开展一系列餐饮服务食品安全整治，严格把好餐饮服务许可现场验收关，全力做好重大活动、重要时段食品安全保障工作，餐饮服务食品安全监督管理工作取得明显成效，当地群众对食品安全满意度不断提高。

加强对各类餐饮店、学校及托幼机构食堂等业态餐饮单位的日常监管。通过开展食品安全专项整治、分类分级综合评估、餐饮食品监督抽检等多种形式，共完成监管1035家次，全面推进了餐饮食品安全工作。顺利完成了“两会”、中高考、外国代表团来访、百色至上海首发航班考察团、靖西中学百年校庆等重大活动期间食品安全保障15次，保障总人数达6万人次，无一起餐饮安全问题发生。

建立健全统筹城乡的食品药品监管体系。全县各饮食企业层层推行食品安全责任人及监督管理员制度，成立了12331消费投诉举报中心。全县共设立19个乡镇食品药品安全监督所，以村屯街道依托，聘请食品药品监督协管员，形成了多方位、全覆盖的食品药品监督格局。

积极推进餐饮食品安全信用评价体系建设。对餐饮服务食品单位实行量化分级管理评定，引导餐饮单位接受社会监督，进一步优化全县食品药品市场环境。今年共对全县453家餐饮单位进行量化等级评定，对89家餐饮单位进行首次评定。

大力开展“餐饮服务食品安全示范工程”创建活动。在辖区着力内打造主山餐饮示范街、湖润餐饮示范乡镇。目前，湖润镇通灵、古龙景区周围农家乐已基本建成独具特色的透明厨房，受到了区内外游客的广泛青睐。