社区开展食品安全常识科普健康知识讲座

发布时间2014-10-31 14:47:03 | 进入和平论坛　来源:威海网

威海网讯 当前食品安全问题逐渐成为社区居民议论和关注的焦点，为了提高社区居民的健康意识，创造有利于健康的环境，10月31日，渔港路、梦海、金线顶、文昌、竹岛路、青岛路、四方、海天、海源、观海社区联合在竹岛路社区广场开展了以食品安全常识为主题的社区科普健康讲座，共有40余位居民参加活动。

居民们对如何管理好自己的餐桌有着很多的疑问，社区为居民们请来专家答疑解惑。在讲座中，食品药品监督局张老师不仅介绍了如何鉴别伪劣食品的方法，也教授了大家如何科学饮食，让大家能够“买的放心，吃得安心”。此外，还给居民们提了五项注意事项：一、养成良好的食品卫生习惯;二、购买食品注意看标签、标志;三、储存食品注意依照标注的储存条件;四、不要到无证、无照摊点上购买食品;五、烹饪食品一定要烧熟煮透。最后，老师还从“如何举报食品问题?”、“如何挑选蔬菜、猪肉?”“如何识别人造鸡蛋?”、“如何区分药物的使用方法?”、“如何防止夏季食物中毒?”等常见问题为居民逐个答疑。

讲座后，居民纷纷表示，通过食品安全讲座进社区的形式，让他们在日常生活中提高了对食品安全的警惕性，也了解了科学饮食的重要性，对生活质量提高起到了指导作用。