用户名 密码

设为首页

加入收藏

  • 中国企业
  • 中国三农
  • 中国饮料
  • 中国茶业
  • 中国酒业
  • 中国粮油
  • 中国果蔬
  • 中国品牌
  • 中国餐饮
  • 中国冷冻
  • 中国烘焙
  • 中国肉禽
  • 中国原料
  • 中国配料
  • 中国食尚
  • 中国水产
  • 中国保健
  • 中国乳品
  • 中国有机
  • 中国展会
  • 中国特产
  • 中国酒店
  • 中国环境
  • 中国进口
  • 中国出口
  • 中国糖业
  • 中国公益

建立食品安全风险监测大数据平台

发布时间2014-03-17 15:32:19 | 进入和平论坛 来源: 正义网-检察日报

我国高度重视食品安全问题,继2009年颁布《中华人民共和国食品安全法》,2010年又成立国务院食品安全委员会,2011年建立国家食品安全风险评估中心,2012年出台《关于加强食品安全工作的决定》,2013年组建国家食品药品监督管理总局。然而,食品安全事故仍然层出不穷。

大数据时代为建立高效的食品安全监管与风险预测机制提供了契机。食品安全涉及到从田间到餐桌的每个环节,以稻米为例,产地、品种等环节,无一不影响稻米安全状况,通过收集、分析各环节的数据,可以预测某产地将收获的稻谷或生产的稻米是否存在安全隐患。

因此,建立食品安全风险监测大数据平台,对食品安全进行风险监测、评估和预警,将有力地促进我国在保障食品安全问题上又上一个新台阶。同时,将食品检验机构的数据融入食品安全风险监测国家大数据平台,为食品安全监管与预警分析提供决策支持,同时也可供研究人员、政府监管机构等查询使用。

责任编辑:

》相关新闻

友情链接
北京中商联盟食品科学研究院版权所有,未经授权禁止使用