全面开展春季食品安全大检查

发布时间2017-03-16 14:00:24 | 进入和平论坛 来源:每日新报(天津)

日前,滨海新区教育系统全面开展“春季食品安全专项大检查”,截至3月31日,新区教育主管部门将对辖区内的各级各类学校和为学校供餐企业进行专项、全面的监督检查,检查覆盖率和问题整改率要达到100%。

通过开展春季学校食品安全专项监督检查,及时发现和消除学校食物中毒安全隐患,强化学校食品安全监管,有效预防和控制学校群体性食品安全事件的发生。所有中小学、幼儿园都将组织人员重点对食堂进行全面检查,包括对食堂所有从业人员的健康状况,无健康体检合格证明的人员一律不准上岗;对库存的食品原料进行一次彻底清查,对过期、变质、索证资料或标识不全的食品原料依法依规处理;对食品加工设备、工具、容器、餐饮具及场所进行一次彻底的卫生清洗;外购盒饭的学校对供餐企业的资质进行一次核查,订购的供餐企业的食品安全信誉度必须达到A级水平。

责任编辑:朱雪娜
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