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榆林市加大食品小作坊安全监管力度

发布时间2014-11-18 12:52:34 | 进入和平论坛　来源:榆林日报

日前，记者从榆林市质量技术监督局了解到，榆林市在去年小作坊硬件设施改造的基础上，今年确定以软件提升为主要内容的监管方案，包括个人卫生、店铺环境、台账记录3个方面来规范和约束小作坊的生产经营行为，现已建成具有代表性的豆腐、糕点、卤货3家小作坊提升示范店，其余356家小作坊软件提升工作也全面展开。

榆林市还集中开展肉及肉制品生产加工和农村食品安全专项整治行动，督促小企业、小作坊自觉落实原料进货查验记录、执行产品最新标准、出厂检验记录等主体责任制度，对冒用厂名、厂址等违法行为，依法严厉查处。上半年，共出动执法人员124人次，检查生产企业和小作坊95家，下达27份责令通知书，处罚6家计量设备使用不符合规定的食品生产企业和小作坊。