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春夏间的花生“匠”出美味生活

发布时间2014-05-27 14:05:50 | 进入和平论坛　来源:中国安全食品网

花生酱冰淇淋制作材料：

主料：淡奶油200g，

辅料：牛奶300ml，鸡蛋黄2个，

调料：四季宝柔滑花生酱，白砂糖

做法：

1、细砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化

2、加入花生酱，搅拌均匀

3、将蛋黄打入步骤(2)中，搅拌均匀，待温度降低

4、将淡奶油打至6成发

5、将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀

6、倒入容器中，放入冰箱冷冻四小时以上至冻住，过程中每隔40分钟-1小时需取出搅拌，将制成的冰淇淋撒上葡萄干及水果，美味花生酱冰淇淋就做成了。

特色：浓浓花生酱香伴着爽滑的冰淇淋，美味由舌尖直达心底。

小贴士: 以上菜谱都特别推荐选用四季宝柔滑花生酱, 因为四季宝粒粒精选山东一级大花生, 国际先进工艺烘焙研磨, 不含添加物, 散发浓郁诱人香味,口感柔滑入口即化; 此外, 除了柔滑花生酱, 还可选用四季宝颗粒花生酱, 草莓花生酱和巧克力花生酱, 感受花生颗粒在舌尖跳跃,草莓酱或巧克力酱与花生酱共舞的美妙享受。