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以创新驱动解决食品安全

发布时间2014-02-14 10:01:46 | 进入和平论坛　来源:光明日报

2月13日，国新办13日就改善农村义务教育办学条件和农业科技创新举行发布会，科技部副部长张来武在会上指出，当前我国出现这么多食品安全问题，都和发展模式有关。要加强食品安全科技创新驱动，以确保公众“舌尖上的安全”。

“我们前期的发展模式，会导致全面食品安全质量问题，要解决这个问题，必须转变发展方式，进行创新驱动的顶层设计。”张来武介绍说。为此，科技部重点推进两个方面工作：一是研究提出食品安全创新驱动解决方案顶层设计，实现从田间到餐桌的无缝化、系统性设计。二是加强食品安全关键技术研发。张来武强调，目前已经构建起开放可扩展农业物联网应用服务支撑平台与信息数据共享系统，开发出食品跟踪与追溯服务系统，实现基于物联网的农产品(000061,股吧)全程管理，为解决食品安全问题提供了一种可行的途径。