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宁夏银川市场监管局兴庆区分局加强食品安全监管

发布时间2023-02-07 11:53:59 | 进入和平论坛　来源:中国食品报网

本网讯元宵佳节将至，为保障元宵节食品安全，近期，宁夏银川市市场监管局兴庆区分局开展食品专项检查，紧紧守牢节日期间食品安全防线。

该局对辖区大中型商场、超市、集贸市场等进行专项监督检查，重点检查水饺、汤圆、肉制品专柜，对储存温度是否符合规范、食品外包装是否完整、是否标明生产日期和保质期、进货查验制度是否落实到位、所售商品是否具备有效质检报告及供货商资质等进行确认。同时，详细查看了从业人员的健康管理、索证索票落实情况及预包装食品标签内容的真实情况，严查是否存在销售过期、变质及“三无”食品等违法行为，全力防范食品安全风险隐患。

此外，执法人员还走访了元宵加工小作坊和商超店内设置的现磨元宵区，要求商户严格按照食品加工要求，做好三防措施，即防蝇、防尘、防鼠，保持干净卫生的加工环境，落实好各项食品安全制度，确保市民可以放心购买元宵。

市场监管部门提醒广大消费者，在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵，购买时，要仔细查看包装上食品标签内容是否齐全，不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵易敏人群在挑选元宵时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息;要重点查看产品标签上的生产日期和保质期，购买保质期内的品质稳定的产品，并按标示的贮存条件贮存;元宵食品中糖和油的含量相对较高，消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。如在消费过程中发现质量问题，可拨打12315向市场监管部门投诉举报。