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专项监督春季学校食品安全

发布时间2017-02-16 10:56:35 | 进入和平论坛　来源:上虞日报(杭州)

目前正值学校开学之际，为切实保障全体师生饮食安全，区市场监督管理局组织开展2017年度春季学校食堂食品安全专项检查。

据了解，本次检查以基层所(分局)为单位，针对各自辖区内学校食堂及周边餐饮服务单位的食品安全开展专项检查。主要检查学校食堂餐饮服务许可证持有情况;建立与落实食品安全工作管理制度情况;食品从业人员健康管理和教育培训情况;食堂基本条件和设施设备配置、运行、维护情况;加工场所环境卫生情况等。

检查中，该局各所(分局)执法人员对发现的问题及时反馈给区教体局并提出整改意见，责令相关负责人及时整改到位。同时，该局积极督促辖区内各类学校严格落实食品安全主体责任制度，强化学校食品安全工作校长负责制，认真开展自查，排查风险隐患，严防食物中毒事件发生。对自查中发现的问题要及时上报市场监管部门和教体部门，对自查中敷衍塞责、走过场的，严肃批评，重点监督检查。