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榆林市教育局：“八项机制”严把食品安全关

发布时间2015-03-13 16:25:48 | 进入和平论坛　来源:神木新闻网

去年，市教育局建立了招标采购、流通监管、加工分餐、应急处置、信息公开公示、月报季通报、志愿者服务、监督督察等“八项机制”，严格把好配送、验收、储存、加工、分餐、食用、应急、宣传培训等“八个环节”，严把学校食品安全关。

市教育部门还制定并完善了包括交货验收制度、出入库制度、储存制度、加工制度、分发食用制度、食品留样制度、定期消毒制度、索证索票制度、学生实名信息公示制度、从业人员健康检查制度、从业人员培训制度、责任追究制度、档案资料管理等十五项制度。

分两批对全市所有农村寄宿制学校管理员和分管领导300余人就“营养改善计划实施标准”《学生营养膳指导》、“食品安全及食堂建设”等知识内容进行了培训。同时，先后四次对我市12县区食堂建设项目、“营养改善计划”实施情况和食堂饮食卫生进行了督查，确保营养改善计划工作的规范实施。我市还完成营养改善计划食堂项目改造工程，提高食堂供餐能力和食堂标准等级，加大力度完成农村学校食堂改、扩建和新建项目。目前，全市新建改扩建食堂项目学校148所，建设面积达98029平方米，总投入12906万元。

市、县区营养办利用各种媒体，采取多种形式，广泛深入地宣传农村义务教育学生“营养计划”的重要意义、实施时间、实施范围和工作要求，力争使这项工作和惠民政策家喻户晓，营造推进农村义务教育学生“营养改善计划”实施的良好环境和氛围。