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江西省开展校园食品安全治理提升专项行动

发布时间2023-04-24 09:28:19 | 进入和平论坛　来源:江西省市场监督管理局

为巩固提升全省校园食品安全管理水平，江西省市场监管局今年三月起对全省各级各类学校(含幼儿园、技工院校)食堂以及学校集体用餐配送企业，开展为期一年的食品安全治理提升专项行动。

专项行动共分为“底数摸排、案件起底、抽查核查、建章立制、总结评估”五个阶段，对近三年监管数据进行大摸底、大排查，并进行了大数据分析，深挖风险隐患，强化管理措施，让广大师生吃得更安全。

截至目前，江西省各级市场监管部门按照《全省校园食品安全治理提升专项行动方案》要求，以“底数清、情况明、信息真”为准则，对全省学校食堂、学校集体用餐配送企业基本情况进行了系统摸排、全面“体检”，做到“底数摸清楚、问题找出来、情况弄明白，纵向到底、横向到边，建立台账、清单管理”。目前，已完成第一阶段“底数摸排”工作。

全省各级市场监管部门坚持将五个阶段工作统筹推进，将先行先改、立行立改、边查边改贯穿始终，让老百姓在每个阶段都感受到专项行动的成效。

为强化基层抓落实的常态工作机制，江西省市场监管局将实行“一周一抽查”制度，采取“四不两直”(不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待，直奔基层、直插现场)的方式，每周派出一支明察暗访随机抽查组，随机抽取已密封的检查对象名单，到达市县后当场拆封，立即直奔现场。目前，该局已随机抽查2个设区市的4个县区。对抽查发现的问题，当地立即开展举一反三整改。

据悉，江西省市场监管局将以2023年校园食品安全治理提升专项行动为切入口，整体提升全省食品安全监管水平。(胡邕)