当前位置:中安食讯网 > 总站 > 资讯中心

“互联网+”成食品安全治理新利器

发布时间2016-12-28 10:41:20 | 进入和平论坛 来源:凤凰资讯

12月20日,佛山市市长朱伟带队在禅城区进行考察,选取了惠景市场进行节前食品安全检查。

惠景市场是禅城区的“互联网+智慧菜市场”试点之一,今年引进了“食安菜妈”项目。走进惠景市场,轮流滚动的电子公示屏、菜蔬食材整齐摆放、统一配备的电子公平秤、先进的一体机检测设备映入眼帘,没有扑鼻的臭味,没有满地的积水,颇有置身超市的感觉。

透过惠景市场可以看到佛山市农贸市场的改造成效,不仅购物环境改善,消费体验也大幅提升。目前佛山市正在全力创建国家食品安全城市,禅城区通过推进“互联网+智慧菜市场”的建设,来构建和完善全链条的快速筛查、防控和溯源等监测体系。重点构建“1+4+5+500”的检测体系,即1个区级农产品检测中心、4个镇(街道)农产品检测站、配备5辆流动快检车、建500个快速监测点,形成食品安全大数据,确保食品安全。

建设“互联网+智慧菜市场”,所带来的好处显而易见。首先,通过构建全链条的食用农产品安全检测体系,再加上日常检查、飞行检查、企业自查、第三方审查监督检查模式,所有的检测信息都将纳入食品安全大数据系统,切实保障食品安全。其次,找准食品安全监管的“痛点”和难点,一旦检测出不合格的产品,就可进行责任追溯,大大提高安全检测和追溯的效率。再次,为市民提供智能电子秤服务,微信、支付宝、闪付、广佛通等多种支付方式,提高了消费的便捷性。而且市民在农贸市场购买食品,也可自行在检测室进行免费检测。

基于佛山五区自身条件的差异,其他几个区也建立了不同的食品安全检测体系,高明和三水以政府投资为主,南海则构建监管部门、经营单位、第三方机构三方协同推进的监测平台。尽管具体的形式有异、推进的程度不同,但是最后都将形成一条覆盖生产、供应到流通的全链条监测体系,加强对食品的生产者、销售者的监督和管理,提高他们的食品生产安全意识,使广大市民买得放心,吃得安心。民以食为天,食以安为先,基于“互联网+”这一食品安全治理新利器,佛山也必将成为一座真正的食品安全之城。

责任编辑:朱雪娜
友情链接
中国国家培训网食品安全综合服务平台版权所有,未经授权禁止使用