三大景区餐饮食品安全节前接受检查
发布时间2015-12-30 10:02:01 | 进入和平论坛 来源:嘉兴日报
本报讯元旦将至，南湖区市场监管部门对南湖、月河、梅花洲等景区进行了食品安全大检查，确保节日期间餐饮食品安全。
南湖景区周边大大小小的餐饮店家较多，节日期间游客会明显增多。连日来，南湖市场监管所对海盐塘路等区域的酒店饭店进行了排查，查看餐饮从业人员的健康证是否过期，商家有没有按规定公示许可证、量化分级标志等，仔细查看仓库里的货品是否过期、有没有存放违规添加剂等。同时，他们还对景区周边的大型商超、农贸市场等进行了检查。
近日，新嘉市场监管所组织执法人员，重点对月河景区内的餐饮店以及其他大型餐饮店等开展了元旦节前餐饮食品安全大检查。此次检查以餐饮服务单位食品原料采购、贮存、加工、餐具消毒等为重点环节，以承办10桌以上宴席执行当餐食品48小时留样制、备案等为重点内容。新嘉所检查餐饮单位26家次。对检查中发现的安全隐患，执法人员下发责令改正书，要求限期整改，确保元旦期间人民群众饮食安全。
为了确保元旦假期游客们的消费安全，最近，凤桥市场监管所对梅花洲景区进行了“迎新年”食品安全大检查行动。此次检查的对象是梅花洲景区内及其周边的食杂店、超市、餐饮店等食品经营户。检查重点为进销货台账、“一票通”、索证索票制度落实情况，是否存在销售发霉、变质和过期食品的行为以及店内环境是否卫生等。截至目前，该所已检查景区内食品及餐饮经营户30多家，下达责令整改通知书3份，当场整改食品安全隐患5处。
同时，为防止类似“天价虾”事件的发生，执法人员对餐饮场所的菜价和收费情况、是否存在用“两套菜谱”、以低价招徕顾客并以高价进行结算、不按规定明码标价等行为进行了逐一检查，并要求餐饮场所切实做到价格公开合理，明码标价，不得强行收取服务费，欺诈宰客。
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