湖南部署安排2015年食品安全重点工作
发布时间2015-05-26 10:20:40 | 进入和平论坛 来源:中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉，湖南省政府办公厅印发2015年食品安全重点工作安排，部署2015年食品安全重点工作。
《湖南省2015年食品安全重点工作安排》坚持完善监管体系，开展专项治理行动，着力加强法治建设，推动社会共治，多措并举保障全省人民群众“舌尖上的安全”。
根据《工作安排》，今年围绕重点产品、重点行业，着力开展五个方面的治理整顿：一是加强食用农产品源头治理，严格农兽药等投入品监管，大力推行标准化生产和全程质量安全管控，严厉打击非法添加有毒有害物质、病死畜禽收购屠宰、私屠滥宰、农资制假售假等违法违规行为。二是加强食品生产经营全过程监管。围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重点食品开展综合治理。三是深入开展“食品生产加工小作坊、小食品经营店”整治，规范生产经营，净化市场环境。四是持续开展“餐桌污染”治理。探索建立符合省情、科学完善的“餐桌污染治理体系”，建设食品放心工程。五是持续保持高压严打态势，依法严惩食品安全违法犯罪行为。
《工作安排》明确，要推进《湖南省生猪屠宰管理条例》、《湖南省酒类管理条例》、《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》、《湖南省食品药品安全有奖举报办法》等修订工作，加强食品安全地方标准的管理与研究，加快制订一批反映该省地方特色、推动食品产业健康发展的食品安全地方标准;完善12331投诉举报信息系统，探索公益律师制度;试点推行“三总一大”(总经销、总代理、总批发及大型食品经营企业)风险自查报告制度，在餐饮服务企业推行“明厨亮灶”;开展食品安全责任保险试点，探索建立政府、保险机构、企业和消费者多方参与互动的激励约束机制和风险防控机制。
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