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新疆富蕴县开展高考前食品安全检查

发布时间2014-11-17 14:33:15 | 进入和平论坛　来源:天山网

天山网讯(通讯员波拉提报道)一年一度的高考即将来临，为确保高考期间食品安全工作落到实处，6月3日，新疆富蕴县工商行政管理局开展学校园周边餐饮行业、食品零售店、超市、学校食堂进行了专项检查。

重点检查了从业人员持证情况，以及卫生管理制度，食品原料采购、索证索票、台帐登记、餐具消毒等制度，并对环境卫生和食品加工环节卫生进行了仔细地检查和指导，还对食品冷藏、生熟分开、煮熟煮透等方面提出了具体的要求。针对检查中发现的食品安全隐患，检查人员责令立即整改，确保高考期间考场周边和学校食堂的食品安全，为考生做好服务。