武汉市召开小餐饮食品安全整治工作现场会

发布时间2015-02-09 14:20:08 | 进入和平论坛　来源:长江日报(武汉)

人民网武汉4月25日电 4月19日，武汉市小餐饮食品安全整治工作现场会在汉阳、硚口两区召开。武汉市食品药监局局长杨泽发，汉阳区副区长潘涛，市食品药监局副局长罗彬以及机关相关处室、食化所和各区食品药监分局负责人、监督所所长参加。

与会代表先后现场观摩了汉阳汉商银座小餐饮美食街、中防百诚地下小餐饮美食街以及硚口区振兴路小餐饮一条街。每到一处，与会代表都深入店堂、操作间，认真查看小餐饮各项硬件设施是否达标，软件资料是否完整，环境卫生是否整洁，并对汉阳区因地制宜，通过政府招商引资，引进优秀开发运营商，利用地下空间，大型商场走廊，建设小餐饮主题街区，为流动、占道经营的小餐饮找“婆家”以及硚口区在老城区居民一楼破解占道经营、油烟扰民难题，实现振兴路18年的“老大难”小吃街旧貌换新颜的经验做法给予了充分肯定。

此次小餐饮整治工作现场观摩学习会，主要是通过介绍汉阳、硚口经验做法，开拓视野，鼓励对小餐饮提档升级，疏堵结合，在堵的同时利用核心商业区域闲置区域、地下空间资源为小餐饮找家，吸引专业企业建设小餐饮主题街区，鼓励、实现小餐饮消毒餐具、食用油集中配送。通过对历史原因形成的特色小餐饮街区实行“引导发展一批、整改规范一批、坚决取缔一批”，充分发挥整改规范后小餐饮的示范作用，逐步推进全市小餐饮提档升级。(金雨蒙)

责任编辑：朱雪娜

》相关新闻