食品安全知识进校园增强管理员防范能力

发布时间2015-03-04 11:40:16 | 进入和平论坛 来源:锡林郭勒日报

为进一步加强学校食品安全知识宣传,明确学校食堂专职食品安全管理人员的工作职责,提升学校食堂食品安全保障水平,1月4日上午,锡林浩特市食品药品监督管理局在锡林郭勒职业学院开展了“食品安全知识进校园”培训活动。学院分管副院长、总务处处长及食品安全管理人员50多人参加了培训。

培训以《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及《食物中毒和常见食源性疾病的预防》等为主要内容,结合典型案例,进行深入分析和讲解。培训内容融知识性、实用性于一体,增强了学校管理人员食品安全意识和防范能力。

责任编辑:朱雪娜

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