年夜饭“亲民牌”要天天打年年打

发布时间2014-03-20 17:41:02 | 进入和平论坛 来源:中国食品安全报 中国食品安全网 

距离春节尚有一段时间,不过“年夜饭”这个词儿开始萦绕在市民的心头。在北京,今年年夜饭也开始响应节俭的号召,纷纷走亲民路线,价格也比往年下降不少。另外由于除夕不放假,一些原本准备在家家宴的市民也开始预订这亲民的年夜饭。

中央《八项规定》出台一年来,公款吃喝之风明显下降了。过去那些主要“吃公款”的“高端大气上档次”的酒楼饭店,要想继续活下去,唯一的办法就是改弦更张,或是走“商务路线”,或是打“亲民牌”。

长期以来,北京的老百姓头脑中形成了一个较为固定的认识,高档酒楼、饭店就是宰客的地方,轻易不登这些地方的门槛。与香港、广东比,南方一些地方老百姓倒是对进大地方消费习以为常,习惯成自然,北京人还没有这种消费习惯。改变人们的消费习惯,也需要较长的时间,打一次、两次“亲民牌”是远远不够的,关键是持之以恒,“亲民牌”要天天打、月月打、年年打。

“亲民牌”早打比晚打好,大打比小打好,争打比不争打好。识时务者为俊杰,有点政治头脑的商家,应当早日加入到“争打亲民牌”的市场竞争中,才能在这次消费结构大调整中生存下来,活得更好。

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