保障节日食品安全

发布时间2015-01-13 10:57:19 | 进入和平论坛 来源:中国消费者报

本报讯(记者田珍祥)国家食品药品监督管理总局日前下发通知,要求各地食品药品监督管理部门在2015年元旦和春节前夕,组织开展排查食品安全风险、消除隐患,有针对性地强化“两节”期间监管执法,有效保障节日期间食品安全。

通知要求,各地要围绕当地食品消费传统和特点,认真完成“两节”期间食品经营领域专项监督抽检任务。突出农村、城乡接合部、旅游景区等重点区域;突出节日食品消费集中场所及批发市场等重点场所;突出群众日常生活必需、节日消费量大,以及消费者投诉举报集中的重点品种。

通知还要求,各地要充分利用现有的食品快速检测设施设备,对食品质量安全问题进行初步筛查,对筛查发现可能存在质量安全隐患和问题的食品,要依法进行监督抽检。及时监督经营者停止销售和使用专项监督抽检中发现的不合格食品,对库存的不合格食品进行全面清理,严防不合格食品再次流入市场。

责任编辑:朱雪娜
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