维护食品安全 永做良心企业

发布时间2014-04-09 09:44:37 | 进入和平论坛 来源:京城在线  

随着时代的发展,人们对生活品质的要求越来越高。近期发生的诸多食品安全事故,越来越明确地向人们传递着一个信号:维护食品安全非易事。正在超市选购食用油的李大妈表示,越来越担心现在的食品质量,最担心买回去的食品会对孩子的健康成长造成危害。

作为国内食用油生产的大户,山东三星集团对现今食用油行业所存在的安全问题也是忧心忡忡。为了给食用油行业添一抹绿色,三星集团以“健康生产、追求卓越”为宗旨,积极打造绿色“长寿花”。“虽然我们只致力于玉米油的生产加工,但我们一定会尽自己的努力生产绿色产品,保证食品安全,为保护群众健康生活,维护和谐社会献出自己的一份力。”三星集团负责人说。

为保证食品安全生产,山东三星集团精心打造了一条“从原料到餐桌”的安全产业链。为了杜绝玉米油生产原料污染问题,三星集团在玉米重点产区就近建设玉米油加工基地,使得玉米胚芽可以就地加工,生成高品质毛油。2009年后,先后优化建设山东、辽宁铁岭、内蒙古鄂尔多斯、通辽等地共建有5个大型玉米油加工基地,随后又在杭州、广州建设了精炼、灌装包装基地,形成了纵横全国的网络基地布局。既有效地降低生产成本,还能保证毛油的质量,更能有效地减少运输污染。对于玉米油的生产过程,严格规范生产流程操作,规范控制生产风险,科学全面高水平检验。

每一滴长寿花玉米油都要经过破碎、压榨、精炼、包装四层提炼,十余道工序萃取。从精炼区出厂的油品,要经过出厂检验、灌装前再经两道检验检测工序。整个灌装过程中做好过程管理和层层检测,严格把控油品质量。全部以最新有效的国家标准和行业标准为准绳,利用国内外先进的全自动化生产设备和技术领先的生产工艺,确保每一环节产品的高质量和食品安全。在全封闭生产及灌装区域,严格工作人员着装,必须带好脚套、手套,穿隔离服,并定期进行车间消毒,严把产品质量每一关口。对于成品,长寿花还建立了高水平质检中心,用国际最先进的科研设备及检测仪器,对每批次成品油定期检验,一流的检测技术及员工素质保证了每一批次长寿花产品的优良品质。

一如既往的严把质量、良心生产,给山东三星集团以及旗下产品“长寿花”带来了数不清的荣誉和骄傲。近几年来,“长寿花”产品先后被评为国家公众营养与发展中心营养健康倡导产品、绿色食品、营养健康食品、全国质量放心安全健康食品、全国食用油市场公认十佳放心品牌、清真食品等荣誉称号。2010年底,长寿花金胚辅助降血脂玉米油(国食健字G20100707)荣获得国家保健食品认证,具辅助降血脂功能。

山东三星集团也先后荣获中国营养产业示范基地、国家标准化良好行为AAA级认证企业、山东省高新技术企业、山东省农业产业化重点龙头企业。并率先在玉米油行业通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系及OHSAS18001职业健康安全管理体系等管理体系认证。

正如山东三星集团总经理王明星所说:食品安全无小事,食品产业就是良心产业,必须把确保产品质量安全放在第一位。三星人会在维护“食品安全”一页中写下浓墨重彩的一笔。

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