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庄河市70余家食品企业纳入该市食品安全追溯体系

发布时间2014-04-08 09:34:30 | 进入和平论坛　来源:大连天健网

4月2日，记者自庄河市获悉，截至3月26日，纳入该市食品安全追溯体系用户达71个，其中涉农企业38家、大型超市3家、专业合作社8家、乡级农业技术服务站22家，打码产品种类95种，覆盖全市25个乡镇(街道)。

目前，庄河市食品检验监测系统已经步入正常运行轨道，正在进一步改进、完善中。以市级追溯管理平台为核心，以追溯信息链条完整性管理为重点的食品安全追溯体系，基本实现了食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。据悉，今年该市计划纳入追溯体系企业达到150家。

据了解，食品安全追溯体系的主要作用一方面可将食品流通过程透明化、信息公开化，发挥一定的威慑作用，让不合格食品“望而止步”，另一方面一旦发生食品安全问题可以迅速定位，在第一时间查到“祸根”，从源头上提高质量安全水平。