食品安全查询系统将进入超市

发布时间2014-03-20 16:57:33 | 进入和平论坛 来源:联商网

只要扫描蔬菜、生鲜肉类包装上的条形码,就能看到最新的食品质检报告和详细的“身份”信息。昨天,中国生态环境开发研究所表示,预计明年内,将有5000台食品安全监测公示系统走进超市、餐饮、社区菜站等便民市场。

据了解,通过该系统,目前共可以查询到包括鱼肉蛋奶、蔬菜等在内的1.7万余种食品的质量信息,且处于实时更新状态,某种产品因不合格等被曝光或下架的信息也可即时查到。查询品种还将不断增加。

目前,北京40余所大型超市、22家社区便利菜站等都已安装了此系统。消费者购买食品后,通过摆放在各公共场所的食品安全溯源系统查询一体机扫描条形码,即可得到详尽的食品产地环境、生产加工、运输仓储等信息,为消费者提供自主寻求食品安全保障的手段。

中国生态环境开发研究所副所长刘国立介绍说,食品安全公示系统就是食品的电子身份证,依托网络技术及数据库管理技术,实现对食品各环节安全信息的融合和监控,“现在市场中标着‘绿色’、‘无公害’等各类新奇标签的产品很多,其中不乏鱼目混珠的,食品的身份证管理系统杜绝了食品的弄虚作假,保证了食品的全程安全”。

刘国立表示,目前正在和工商、食品安全办等部门商议,预计明年内,食品安全公示系统将走进北京包括超市、大中型餐厅、社区便民菜站、生鲜便利站等在内的5000余个销售场所,方便消费者在购买前,详细了解食品的各项信息,辨别“优质产品”的真伪。


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