鹤岗市开展连锁超市食品安全整治行动

发布时间2015-03-04 11:17:46 | 进入和平论坛 来源:黑龙江经济报

本报讯(记者陆铁男)春节将至,鹤岗市食品药品监督管理局实施三项举措,全面开展大型连锁超市食品安全专项整治战役,拧紧连锁超市流通环节食品安全阀。

鹤岗市突击集中检查规范化,促进市场主体守法经营。他们坚持“日常监管与驻场式监管相结合”,突出速冻食品、水产品、散装食品、肉禽类检验检疫情况等重点规范内容,着重对该市30余家超市进行检查。对发现的索证索票不齐全、退货销毁记录不全面、散装食品标签标识标注不规范或未落实、部分超市内的冷冻及生鲜食品温控不达标、直接入口裸装食品无防尘措施等问题,及时进行规范,现场落实整改。此次专项检查,下达责令整改意见36条,对无生产许可QS标识、无标签标识或不全、食品胀袋(破损)、无生产日期等5个品种128.4公斤问题食品现场下架封存,并督办属地区局及时进行处理。此外,对经检测不合格的散装“猪肝”以及超过保质期的食品进行了立案调查。

为全面强化连锁超市的节日期间监督管理,他们突出节日期间监管常态化,构建长效监管新模式。该局以“驻场式”监管方式为依托,选派有经验、认真负责的同志作为辖区内的连锁超市“专巡员”。“专巡员”在下班高峰期及节假日内加班加点,突出抓好8小时以外的节日期间延时监管,针对超市内存在的问题及时提出整改建议,第一时间将问题消灭在萌芽中,确保了节日期间流通环节食品监管时段不留盲区。通过驻场式管理及推行“专巡员”制度,使该市连锁超市内的经营秩序、经营环境得到了明显改善,为巩固检查成果,该局将推行“回头看”措施,在节日期间全面实行“驻场式”监管模式,切实履行监管职责,真正实现“监管不断、超市不乱”的目标。

该局本着强化行政指导的原则,在专项检查后立即对三家大型连锁超市主管食品质量安全负责人进行了集体约谈。此次约谈针对各大超市存在的7大类共性问题进行规范指导,围绕食品入市把关、售中质量监控、问题商品退市三个方面普遍存在的食品安全问题提出了整改意见20余条。通过约谈工作拉近了与管理对象之间的距离,使经营者对该局的管理与服务充满了信心,同时将食品安全监管工作由“事后处理”向“事前服务”进行了推进,做到了以约谈促监管、以约谈促规范、以约谈促自律、以约谈促履责。

责任编辑:朱雪娜

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