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东营区食药局开展旅游景区食品安全整治

发布时间2015-06-12 15:35:20 | 进入和平论坛　来源:中国网山东频道

中国网山东频道东营6月1日讯 为进一步规范旅游景区及周边餐饮店、食品店、食品摊贩经营活动，保障游客餐饮饮食安全，东营区食品药品监督管理局从2015年5月起开展旅游景区及周边专项管理规范治理工作。

一是开展细致调查摸底。通过与旅游部门沟通，掌握了全区旅游景区数量及星级评定情况，经了解，全区共有景区10家;同时，对旅游景区进行了实地检查，详细了解各景区及周边餐饮店、食品店、食品摊贩的数量及食品安全状况。

二是严格规范管理。按照统一安排，从2015年5月起至2016年10月，分三个阶段对旅游景区及周边进行规范治理。第一阶段从2015年5月至10月，对2家景区及周边的7家餐饮店、小摊贩进行整治，达到许可条件的餐饮单位，重点检查许可证、健康证持有情况，进货查验制度、索证索票制度、公示制度落实情况;对食品摊贩、达不到许可条件的食品店和餐饮店，督促办理《食品经营实名备案证》、从业人员健康证明，与经营者签订《食品安全承诺书》，并要求证件、承诺书、原料公示，进货单据留存。第二、三阶段将对其他8家景区及周边餐饮单位进行整治。