检查食品安全确保考生放心就餐

发布时间2015-06-11 10:03:09 | 进入和平论坛 来源:嘉兴日报

本报讯随着高考结束,中考即将到来,为继续给广大考生创造一个安全放心的就餐环境,王江泾针对辖区餐饮服务和食品安全开展专项检查,本次行动共检查校园周边食品经营户及餐饮单位11家,发放监督意见书3份。

据了解,根据升学考试考点名单,王江泾镇集中力量对王江泾镇中学、王江泾镇实验学校食堂及其周边餐饮服务单位食品安全拉网式排查,对学校食堂进行风险评估,并对供餐菜谱提前进行审查,与餐饮单位签订食品安全承诺书,针对餐饮服务单位许可资质、从业人员健康体检和培训教育,食品及食品原料采购、储存管理、食品加工过程关键环节进行质量控制,对餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容进行重点检查,督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度。对检查中发现存在食品安全隐患和问题的单位当场下达监督意见书,要求限期整改到位。此外,还要求全镇各餐厅单位落实应急预案,要求镇工商分局强化宣传,并实行24小时巡逻值班制,落实专人分片包干、责任到人,确保辖区考生的食品安全。

责任编辑:朱雪娜

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