光照人茶园：高效生态农业区奏响“田园牧歌”

发布时间2014-03-20 09:30:46 | 进入和平论坛　来源:中国食品网

中国食品网漳州8月2日电(记者 袁亚光 通讯员 陈映红)这里山清水秀，鸟语花香;这里泉水潺潺，蛙鸣虫呢;这里远离尘嚣，茶叶馨香。这里便是光照人有机茶园。茶园建设以生态农业理论为指导，遵循自然规律和生态学原理，采用有益于保护生态和环境可持续发展的农业技术，经过十年的建设与发展，一个高效生态农业区终于展现在世人面前。

光照人茶园坐落于福建省漳州市华安县沙建镇岱山，远离普通茶园和农田的污染。岱山周围群山环抱，峰峦绵延，每年超过200天早晚有云雾缭绕。年平均气温16-20℃，无霜期300天以上。茶园分布在海拔500-800米的高山上，弱酸性红土壤，非常适宜种植高品种有机铁观音茶。

茶园建设遵循有机农业原则，在远离农田和工业污染的深山沟壑间开辟出了有机生态农场。目前，茶园占地2350亩的生态茶园，其中已开发第一期有机铁观音茶园380亩，二期100亩，有机油茶500亩，建设占地6000平方米的有机茶加工厂一座，茶厂包括四个发酵车间，一个制茶车间和一个包装车间，年产量可达30吨以上。

据了解，光照人茶园的创建者雷龙夫妇以一种预见性和责任性的态度来管理有机农场，采用自种、自制、自销的一体化模式，确保“从茶园到茶杯”的全程质量跟踪和控制。茶园内部及四周全部采用人工除草，不使用任何除草剂，将割下来的山草，铺于茶树根部，使新生草芽得不到阳光而达到抑制杂草的目的。“山草腐烂后，成为能被茶树吸收的有机肥料，也起到为茶树保湿、防止土壤板结的作用。”雷龙说。

光照人有机茶在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采用有益于保护生态和环境可持续发展的农业技术，不使用化学合成的农药，肥料及生长调节剂等物质，也不使用转基因技术，在加工过程中不使用任何化学食品添加剂，确保了茶叶的质量与品质。

“茶园内的小蜜蜂、草、蜘蛛、七星瓢虫与茶叶都是大自然的美景。同时，茶园内部以及茶园四周有许多鸟类、青蛙、七星瓢虫和蜘蛛等杀灭害虫的天敌。”雷龙说，“茶园立体种植1000多株降香黄檀树、沉香树、国家一级保护树种灰木莲和金丝楠木等珍稀树种，它们对铁观音茶叶生长不仅有趋避虫害、防止水土流失作用，还能提升铁观音茶叶的香气和韵味。”

鉴于光照人茶业的种植模式及茶业品质，茶园和茶厂于2007年起通过了中国农科院茶叶研究所有机茶研究与发展中心的有机认证，该认证为国内茶叶行业最专业最权威的有机认证机构;2009年8月，公司顺利通过国际食品安全管理体系ISO22000认证;2009年1月29日公司的生产基地和产品顺利通过全球最高级别的欧盟有机认证机构ECOCERT的有机认证。

从2003年开建茶园至今，雷龙夫妇已经耕耘是个年头。十年拓荒、十年艰辛。如今，雷龙已走过了寂寞的耕耘期，成为2011第17届世界有机大会邀请的中国民营企业家第一人，而漳州光照人公司作为有机农业的拓荒者，已走过十年历程，取得了不凡的成就。

如今，光照人茶园已是山清水秀鸟语花香。白天看日出日落，夜晚观满天星斗;聆听潺潺流水，闻蛙鸣虫呢，俨然一派田园牧歌的美景。雷龙表示，未来将陆续建成包括集婚姻辅导、亲子教育、成人教育和观光农业为一体的文化乐园，让生态农业发挥出更大的价值与魅力。