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当食品监督员专业市民要问“狠”问题

发布时间2014-03-19 12:29:56 | 进入和平论坛 来源:四川在线-天府早报

  当食品监督员专业市民要问“狠”问题


  早报讯

(记者谭晓娟实习生曾燕)“我已经做足了功课,还特别准备了几个进厂时要提的问题。”前(14)日,55岁的市民李渝生打进本报热线激动地说,一定要参加早报的食品观察员活动,他已经准备好进厂前的“功课”。他表示,进厂那天要“狠狠”地提出几个问题。随着观察员们进厂时间日益临近,观察员们的热情开始陆续高涨起来,大家都开始收集资料做准备。

  市民李渝生是前天报名参加观察员活动的,虽然报名时间短,但是李渝生可算是准备最为充分的观察员之一。“我买什么牌子的食品,我的邻居、身边好友都会去买这种牌子。”李渝生称自己是食品安全的“半个专家”,他过去曾在一家公司搞过食品进口的相关工作,也因此对食品方面的知识产生了浓厚兴趣。只要一有时间,他就会阅读食品方面的书籍。“我平时去超市买东西,都会特别注意食品成分、成分的比例、有无绿色食品标志及有机食品标志。”他告诉记者,他已经准备好一些消费者容易忽视的问题,比如食品包装材料中需要用到的油墨,是否达到国家级标准。

  李渝生说,他所了解到的一些厂家为了降低成本,都在使用工业油墨,这很可能会危害消费者的健康。“还有一个问题,消费者最容易忽视。希望企业在使用绿色食品标志时,必须严肃保证公信力。”他呼吁,希望食品企业在使用绿色食品标志有效期三年之后,应随即申请新的绿色食品标志。

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