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日照市食安办四项措施开启食品综合监管新局面

发布时间2015-03-11 11:56:04 | 进入和平论坛　来源:日照市食品药品监督管理局

一是从加强机制建设入手，明确了31个成员单位的食品安全职责分工，落实了工作责任，进一步推进了食品安全从“农田到餐桌”的全过程监管。二是全面深化监管制度改革，以市政府名义出台了《全市食品安全举报奖励实施办法》、市食安委、市食安办分别出台了《全市食品安全工作考核评价办法》、《全市食品安全信息和“黑名单”管理办法》等6个关键制度，食品综合监管机制进一步完善优化。三是加强典型引导，推动规范化发展，全市新增“省级食品安全示范企业”89家、“省级清洁厨房”60家。强化事中、事后监管，大幅度提高抽检覆盖面，全系统完成国家一级、省一级和市一级共2724个批次的食品抽验任务，总合格率为94.46%，比上年增加1.1个百分点，其中地方特色品种─茶叶抽检136个批次，合格率为94.34%，比上年增加0.7个百分点。四是坚持防患于未然，重新修订了重大食品安全事故应急预案和应急处置操作规程，组织开展了应急处置演习演练，队伍应急处置能力有了新的提高。