青岛崂山晓阳春茶名扬天下
发布时间2014-12-16 16:16:54 | 进入和平论坛 来源:中国安全食品网
茶道表演
茶园
公司简介
青岛晓阳工贸有限公司成立于1998年，位于风景秀丽的仰口湾畔。是一家以茶叶种植、生产、销售为主民营企业。下设：茶场、研究所、专卖店、崂山茗香风情园、“茗香谷”有机茶生态观光旅游基地。十几年来，公司在从事崂山茶的开发、种植、研究工作，致力于发展崂山茶事业，弘扬崂山茶文化，引导广大茶农科技种茶、科学管理茶园，共同维护崂山茶品牌等方面都做出了积极努力。先后被评为“中国优秀茶叶业”、“2006年中国茶叶行业百强企业”、“2008中国茶叶行业百强企业”、“中国茶叶学会科技示范基地”、“国家农业旅游示范点”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东茶叶出口实验基地”、“青岛市农业龙头50强企业”、“青岛市绿色企业”、“青岛市守合同重信用企业”、“青岛市消费者满意放心产品”等荣誉称号。所生产的晓阳春茶通过了国家“无公害农产品”、“AA级绿色食品”、“有机茶”产品认证、被认定为“青岛市著名商标”、“中国三绿工程放心品牌”、“山东省著名商标”等，曾获得山东3.15名优商品(服务)和企业形象博览会优秀奖、“中国国际农产品交易会金奖”、“国际名茶评比金奖”等各类奖项。并多次在“中茶杯”全国名优茶评比中取得优异成绩。
崂山茶主产区一万两三千亩，王哥庄占70%-80%，是当之无愧的崂山茶主产区。而晓阳工贸有限公司位于崂山茶的主产地王哥庄街道晓望社区，是崂山茶主产区的中心位置，公司茶叶种植面积为1500亩，其中有机茶园100亩，位于海拔570米以上的崂山茗香谷内，占地面积200余亩，谷中土地肥沃、水质优良、历年来没有种植过任何农作物，是一片没有开发过的处女地，土壤中没有任何农药残留，距离其它农作物和一切污染源皆在2000米以外，远离公路的喧嚣和汽车尾气的污染，为崂山茶生长提供了得天独厚的自然环境。公司配备了2000余平方米标准化茶叶加工车间，环境优美，设备先进，年生产加工量可达到50余吨。公司还配备了贮茶量高达50吨茶叶保鲜库，保证了公司生产茶叶的质量稳定性。
2008年奥运会期间，晓阳工贸成为服务奥运四家中国茶企之一、北京奥运会帆船赛唯一茶艺服务商与食品供应商，为入住奥运村青岛分村的中外来宾、运动员免费进行崂山茶道表演服务，献上隆重的迎宾茶，向世界宣传中国茶文化、展示青岛魅力，受到中外宾客和运动员的广泛赞誉。国际奥委会主席雅克·罗格先生、国际奥委会奥运会执行主任吉尔伯特·费利先生及香港奥委会主席霍震霆先生也观看了崂山茶道表演并表现出浓厚的兴趣。而今年，晓阳工贸凭借雄厚的实力和优质的产品及服务，成为2014年世园会茶类产品供应商。
产品简介
青岛晓阳工贸有限公司主要产品有晓阳春崂山绿茶、崂山红茶、崂山乌龙茶、崂山花茶、普洱茶等几大系列十几个茶叶品种。晓阳春茶叶全部来自公司茗香谷有机茶园，其主要茶树品种为从浙江、福建等地引进的福鼎大白茶、鸠坑、迎霜，为了保证原料的质量安全性，公司在茶园管理上严格按照有机茶园管理规程，从茶叶种植、茶园施肥、茶园管理、茶叶采摘、茶树病虫害等进行全过程控制，先后购买了40台高频杀虫灯，并通过整治河道、兴修截流坝、安装节水灌溉设施、禁止机动车辆进入谷内、栽种果树苗木等一系列措施改善茶园微生态环境，保证公司鲜叶原料的安全性。
晓阳春崂山绿茶的主要特征为“豌豆鲜、板栗香、耐冲泡”，由于是高山茶，茶叶氨基酸含量高，多酚类物质较少，因此，滋味鲜爽浓厚，具有清热降火的作用，特别适合夏秋饮用。
东海龙须：此茶选用无性系茶树品种“福鼎大白茶”为原料，采摘自晓阳春茗香谷有机茶基地，采摘标准为一芽一叶初展，经杀青、理条、烘焙三道工序炒制而成。其品质特征是：外形芽叶肥壮匀齐，形态自然，色泽翠绿，白毫显露，汤色嫩绿明亮，香气清高持久，具花香，滋味鲜醇爽口，叶底肥壮成朵，嫩匀明亮。
蜜香红韵(春茶)：此茶采摘春季“黄山群体种”一芽一叶为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的工艺制作而成，其品质特征为外形紧结重实，色泽乌黑油润，金毫显露，内质汤色红艳明亮，香气高鲜嫩甜，滋味鲜醇甜爽，叶底红艳匀亮。
太清金芽：此茶具有“三黄”的特色：干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。其外形自然伸展，鲜黄油润，冲泡后，芽尖直立，悬空竖立，继而徐徐下沉，如群笋出土，蔚为壮观。汤色清澈嫩黄，香气高远，入口茶香鲜美满盈，是国内最新育成的唯一黄色变异茶种黄金芽制作而成。太清金芽氨基酸含量高达11%，而普通茶的氨基酸含量仅为3~4%，同时茶素比重占75%，性状稳定，叶片呈金黄色。
晓阳春崂山红茶的主要品质特征为外形色泽乌黑油润、条索紧结，内质滋味鲜甜醇厚，甜香持久，汤色红艳，由于晓阳春崂山红茶性温、热量高，具有暖胃的作用，因此，特别适合在冬天饮用。
晓阳春崂山乌龙茶的主要特征为花香馥郁持久，滋味醇和，饮后唇齿留香，七泡而留有余香，特别适合秋天饮用。
晓阳春崂山花茶采用崂山烘青，配以优质的茉莉花熏制而成，香气鲜灵而滋味鲜爽，配以盖碗泡饮，效果更佳，特别适用于中老年人饮用，十分适宜于春天饮用。
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