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加强监管把好食品安全关

发布时间2014-11-20 11:31:46 | 进入和平论坛　来源:解放日报

上海市市长杨雄昨天下午在人民大厦会见了美国麦当劳公司全球总裁、首席执行官唐·汤普森一行。

杨雄说，麦当劳是最早来沪投资的外资知名餐饮企业之一，近年来发展速度很快。　下转6版

（上接第1版）当前，食品安全已成为中国社会和公众的共同关切，餐饮企业发展越是快，就越要重视食品安全。从近年来出现的食品安全事件看，违法手段多样多变，安全监管面临较大挑战。希望麦当劳作为全球知名餐饮企业，充分运用全球市场积累的运营管理经验，强化品质控制、完善管理措施，利用互联网技术等高效监管手段，加强包括所属企业、上游供应商、特许经营店等各个环节的食品安全监管，与政府部门一道，为消费者把好食品安全关。

汤普森表示，麦当劳高度重视中国及上海市场的发展，食品安全对麦当劳至关重要，我们将采取更多措施进一步加强食品安全内控。未来几年,麦当劳将在上海开出更多门店，创造更多就业岗位，同时积极为社会慈善作贡献。

麦当劳是全球知名餐饮企业，在世界500强企业中排名第433位，在119个国家和地区共有超过3.5万家餐厅。