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乐山组织百家食品企业进行食品安全培训

发布时间2014-11-01 18:54:48 | 进入和平论坛　来源:乐山百姓网

为进一步规范企业有序做好我市的食品加工，保障食品安全，昨日，乐山市食品加工行业协会组织我市近百家食品加工企业开展食品安全专题培训，邀请行业专家做食品安全专题讲座。

会上，专家以“食品安全与行业风险控制”为主题，通过大量详实的案例，分析了当前食品安全面临的状况，并引导食品加工企业如何进行行业风险控制。

据了解，目前，乐山市食品生产注册企业共418家。全市整个食品加工企业总体较好，近年来，在全市范围内未出现较大的食品安全事故。为确保食品安全，行业监管部门将在加强食品生产、经营等环节的监督。企业自身也将提高食品安全意识，确保消费者“舌尖上的安全”。