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临汾市局六项措施规范集贸市场管理

发布时间2014-08-06 13:39:17 | 进入和平论坛　来源:临汾市食品药品监督管理局

为进一步规范集贸市场管理，加强集贸市场食品安全监管，临汾市局六项措施全面深入开展集贸市场专项整治工作。

一是清查经营主体。利用许可准入、日常监管等方式，对集贸市场进行普查，审核其主体资格，把好市场准入关。

二是完善监管制度。按照“谁办市场，谁管市场”的原则，建立健全经营主体不良行为和良好行为记录档案和日常巡查、公示等制度，督促经营主体加强自律，做到诚信守法、文明经商。

三是改善市场环境。以治乱、治脏为重点，督促市场业主加强行业自律，落实业主责任，着力解决市场内环境卫生差、安全隐患多等问题，确保无出店经营现象。

四是完善基础设施。监督市场主办方设置市场管理办公室并配备复秤台等基础服务设施，在明显位置设立市场总体分布图、公告公示牌、宣传栏及停车点标示牌，及时拆除乱搭乱建的违章设施和建筑物。

五是强化卫生整治。严格落实环境卫生保洁及日常管理制度，签订《卫生责任书》，划分环卫责任区，配备环卫保洁力量和设施，确保市场环境卫生整洁。

六是加大质量监管。督促各市场经营户严格索证索票制度，严把食品质量关。严格巡查制度，多批次、高密度检查进入集贸市场商品的质量，对发现的违法违规行为，及时依法查处。(崔心刚)