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晋中祁县市场监管局加大食品安全专项整治

发布时间2015-03-13 17:08:00 | 进入和平论坛　来源:黄河新闻

为使广大群众吃上“放心肉”，连日来，晋中祁县市场监管局加大食品安全专项整治力度，尤其以贾令熏肉为重点整治对象，在农贸市场、超市商店等重点区域进行严格查处，一是从源头治理，对批发肉及肉制品的中宁食品有限公司、旺福食品有限公司、丰泽朝辉肉品储藏库进行严格检查，严防“注水肉”、病害肉流入市场。二是彻底打击熏肉黑作坊，整改滥用胭脂红和亚硝酸盐等添加剂的问题。三是整顿小作坊脏乱差的现象，改善生产环境、规范生产工艺。四是推行贾令熏肉可追溯体系，实现肉类来源可追溯、去向可查证、责任可追究。

贾令熏肉整治是一场持久战，执法人员始终坚持“兵合一处，将打一家，逐个整治”的原则，在两节期间严守岗位，确保全县人民过一个安乐祥和的节日。