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海口市食药监局做好“双节”期间食品安全保障工作

发布时间2015-02-05 15:55:17 | 进入和平论坛　来源:中国食品安全报 中国食品安全网

2015年元旦和春节将近，为做好餐饮服务环节食品安全监管工作，确保广大人民群众节日期间饮食安全，让人民群众能够过上一个平安祥和的新年，海口市食药监局提前部署，采取多项举措，全面加强餐饮服务食品安全工作，确保“双节”期间餐饮服务食品安全。

一是高度重视，加强领导。成立工作领导小组，并制定整治方案，将工作任务进一步细化，明确重点整治内容和工作目标，并认真组织实施。

二是明确责任，加强整治。按照“谁发证、谁监管”和属地管理原则，层层落实责任，集中力量、时间开展拉网式监督检查，对监督检查中发现的问题，提出整改意见并追踪落实，严厉查处餐饮食品安全违法违规行为。

三是加大宣传、营造氛围。采取多种形式加大“两节”期间宣传力度，引导公众参与食品安全监督，提高餐饮企业自律，引导消费者维护权益。

四是加强值守，应急处置。“两节”期间，做好食品安全事故等突发事件的应急准备工作，安排人员24小时值班，并公布值班电话，保持通信畅通，确保人员、物资和车辆到位。同时，在节日期间安排监督人员对重点餐饮单位进行巡查。