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湖北省命名表彰餐饮服务食品安全示范街及单位

发布时间2015-02-05 16:52:46 | 进入和平论坛　来源:食品药品监督管理总局

日前，湖北省食品药品监督管理局下发通知，公布2014年度湖北省旅游景区餐饮服务食品安全示范区和省级餐饮服务食品安全示范街、示范单位名单。

自2011年以来，湖北省以餐饮单位集中街区、旅游景区餐饮单位、学校食堂、大中型餐饮企业为重点，将示范创建与日常监管、量化分级、明厨亮灶、专项整治等工作相结合，积极稳步推进餐饮服务食品安全示范工程建设。

2014年，经自愿申报、逐级推荐、资格审查、现场考评、综合评审等，湖北省食品药品监督管理局共评审出湖北省餐饮服务食品安全示范街37条、湖北省餐饮服务食品安全示范单位228个，与省旅游局联合评审出2014年度湖北省旅游景区餐饮服务食品安全示范区4个。

下一步，湖北省食品药品监督管理局将加强对示范创建工作的指导推进，实施动态管理，加强督促检查，保证示范创建先进性，推动示范创建工作健康发展。同时督促各地以示范创建为载体，全面开展“食品放心工程”建设，为巩固提升餐饮食品安全保障水平作出新的更大贡献。