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高密通过省级餐饮服务食品安全示范县验收

发布时间2014-12-03 15:35:25 | 进入和平论坛　来源:高密新闻网

高密新闻网讯 (通讯员丁琳琳)日前，从山东省食品药品监督管理局传来喜讯，我市成功通过省级餐饮服务食品安全示范县验收。潍坊十二个县(市、区)仅此一家。

今年以来，我市以创建省级餐饮服务食品安全示范县为目标，不断健全完善工作机制，着力提升餐饮服务食品安全水平。在创建过程中，市委市政府高度重视，迅速行动，成立了创建活动领导小组，查漏补缺、攻坚克难，采取切实有效措施，深入推进省级餐饮服务食品安全示范县创建工作。在具体工作中，坚持政府主导，部门联动、社会参与的工作机制，突出工作重点，特别是对学校食堂和旅游景点餐厅进行分级管理，将大型餐饮单位、高中学校食堂和部分城区初中食堂纳入电子监控范围;各镇街(区)设立联络站、服务点，并配备专业监管人员，形成全方位社会监督网络;对餐饮单位人员实行持证上岗制度，提高监管规范水平，不断组织各级监管人员学习业务知识，提高监管人员整体素质;深入开展食品安全专项检查，全面提升餐饮服务食品安全保障水平，规范餐饮服务食品经营行为。下一步，我市将以获得省级餐饮服务食品安全示范县荣誉为契机，巩固提升创建成果，加大力度，严格规范餐饮环节食品市场秩序，努力提高餐饮服务食品安全保障水平，确保全市餐饮服务食品安全监管工作再上新台阶。