福建首届食品安全知识电视竞赛在福州举行
发布时间2015-02-05 17:19:16 | 进入和平论坛 来源:腾讯大闽网
1月25日上午，由福建省食品安全促进会、福建省消费者权益保护委员会、福建省轻工业联合会、福建省酒业协会联合主办的“《消法》及冬令食品诚信安全宣传月活动启动仪式暨福建首届食品安全知识电视竞赛”在榕举行。会上发表《承诺宣言》,与会食品企业代表纷纷表示,牢固树立安全发展,诚信经营的理念,为广大人民群众营造放心满意的食品消费环境。
这次活动是我省2015年即将展开的3.15系列活动之一，活动的主题是：“社会共治，携手维护食品安全、欢乐祥和过两节”。冬令两节期间,既是食品销售的旺季又是食品安全事故的易发期,此次活动的目的是针对这一季节的消费特点,进一步加强食品安全宣传教育工作，增强全社会对食品安全的参与意识和消费维权意识，提高广大人民群众的自我保护能力，倡导社会共治,进一步治理餐桌污染，加强食品企业诚信体系建设，推动食品放心工程实施。
启动仪式上，由福建省食品安全促进会、福建省消费者权益保护委员会、福建省轻工业联合会、福建省酒业协会的领导和百威英博雪津啤酒有限公司、福建福矛酒业集团、福建省盐业集团有限责任公司、福建桥亭餐饮管理有限公司、永辉超市股份公司等企业负责人共同发表了“食品安全承诺宣言”，宣言就强化行业自律，提升食品安全管理能力，树立安全发展、诚信经营的理念，为广大人民群众营造放心满意的食品消费环境做出庄重的承诺。启动仪式上还进行了一场精彩的食品安全知识竞赛，选手们对食品安全法律法规及基本知识的熟练掌握和昂扬的精神风貌给与会代表留下深刻印象。据介绍，启动仪式后，主办方将联合省电视台《质量与安全》栏目、福建东南网(微博)等媒体，深入开展《消法》和“食品安全”进社区、进商场、进企业活动，宣传《消法》、《食品安全法》，宣传食品安全科普知识，宣传我省重诚信、重质量、重安全的食品生产经营单位，引导群众健康消费，安全消费、理性消费，提高自我保护能力。省食安办原主任、省企业与企业家联合会执行副会长钟安平、省食品安全促进会、省酒业协会会长、福建福矛酒业集团董事长蒋国兴、省消费者权益保护委员会秘书长林江敏出席了会议并讲话。
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