恒天然产品污染肉毒杆菌 卷起涉事企业召回潮
发布时间2014-02-08 16:22:07 | 进入和平论坛 来源:中国食品安全报 中国食品安全网
恒天然许诺四十八小时控制问题
CEO致歉中国消费者 仍有一企业未曝光
陷入浓缩乳清蛋白粉被检出“肉毒杆菌”的世界第6大乳品生产商新西兰恒天然集团，于8月5日在京召开新闻发布会，出席发布会的恒天然首席执行官Theo Spierings现场向中国以及世界各地受到肉毒杆菌事件影响的消费者道歉，并保证其在48小时内将对所有涉及的问题产品确定100%得到控制。同时，表示娃哈哈和可口可乐产品均不存在食品安全风险，不过涉事的八家企业中仍有一家未被曝光。
恒天然首席执行官Theo Spierings表示：“我们想向大家明确目前我们有三项工作重点：第一点就是确保公众健康和食品安全;第二点要迅速地与客户、监管部门一道解决这项问题，目前我们正在这么做;第三积极有效地和客户和监管机构一道确保公众健康受到保护，目前我们也正在这么做。”
“娃哈哈是一家中国的饮料公司，可口可乐是一家全球的饮料公司，8月4日，我们和这两家公司的工作人员一起工作，和他们一起研究公司内部的加工条件。因为这两家公司生产超高温灭菌的饮料是在比较低的pH值，即酸性较高的情况之下生产的，所以我们也向他们进一步证实，他们生产的过程中，细菌也不可能存在，因此这两家公司的生产也是安全的。”恒天然首席执行官Theo Spierings现场介绍受影响的客户。
恒天然首席执行官Theo Spierings透露，在该公司供应产品的客户中，还涉及到一家企业，而这家企业明确要求恒天然不要透露其品牌名字。在经过沟通时，这家要求隐瞒信息的公司正在进行问题的解决，相信不久就可以看到召回或相关处理的措施。
据悉，浓缩乳清蛋白(简称WPC80)作为原料来使用的时候，通常不进行相关的检测，但是当这个原料进行半成品加工的时候，就将会对它进行检测，包括硫酸盐还原梭状芽胞杆菌测试。恒天然在发现受影响的38吨的浓缩乳清蛋白中，一共有20吨是直接卖给了6家客户，包括3家饮品公司以及3家动物饲料公司。还有18吨的原料在恒天然自己的工厂里使用，分别在位于澳大利亚的DARNUM工厂以及位于新西兰的WAITOA工厂使用，最主要用来生产基粉，用于婴幼儿营养品。
最后，恒天然首席执行官Theo Spierings说：“我此次来到中国可以说是意义重大，这展现了中国作为一个市场对于我们来说有很高的重要性，我必须要来到中国，并告知我们的客户、政府以及媒体相关的信息。”
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