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长沙市食安办开展高校食品安全专项督查

发布时间2015-02-09 14:46:12 | 进入和平论坛　来源:中国食品安全报 中国食品安全网

记者 陈赛 喻灿华 发自湖南  为了贯彻落实《湖南省2014年校园及周边食品安全专项整治工作方案》，近日，长沙市食安办组织市、县卫监、教育、工商等部门执法人员和负责人，对望城区、宁乡县境内十所高职院校进行了明察暗访，针对督查中发现的问题，长沙市食安办副主任向建州责令相关学校对发现的问题进行限期整改，确保学生在校的饮食安全。

在湖南商学院北津学院食堂，筷子裸露摆放在塑料盆内、食堂走廊顶部有蜘蛛网这样的细节也未能逃脱督查组的眼睛。检查采购台账时，面粉供应商的食品流通许可证过期等问题均被一一列举出来，并要求立即整改。在某医学院食堂，督查组给出了整体印象极差，疏于管理、管理混乱的评价，并当即决定对学校负责人进行约谈，限期整改。

在督查中，执法人员还在其中两所学校的小卖部发现有过期食品。在一家小卖部，一款五香蛋标注的生产日期是2013年10月6日，保质期为6个月，意味着该产品已过期一个月。针对这家小卖部出售过期食品的行为，执法人员当即责成其停业整顿。在另一家职业学校的超市里，一款名为“原味素板筋”的熟食生产日期是2013年8月22日，保质期为6个月，已过期近3个月。执法人员当即要求超市将该商品下架销毁。

向建州要求陪同的各区县相关负责人，要严厉查处整治不力、监管失职和渎职行为，对情节恶劣的一律定格处罚，现成高压态势来严管食品安全工作，同时，以此次整治为契机，完善制度，以打促建，建立健全食品安全监管长效机制。