“柴”神来了！国内首个以中国戏曲风为主题的老火锅开业

发布时间2016-07-23 17:26:03 | 进入和平论坛　来源:中国安全食品网

中国安全食品网讯（杨利李云波）: 京剧，中国五大戏曲剧种之一，被视为中国国粹，已成为介绍、传播中国传统艺术文化的重要媒介。7月23日，国内首家以京剧著名桥段为主题的重庆老火锅—“柴神火锅”在江北区海尔路176号盛大开业。

记者看到，在舒适宽松的用餐大厅里，中国戏曲的表象十分丰富，把京剧特有的扮相、服装、脸谱、道具、武打等元素表现得淋漓尽致，以国粹京剧著名桥段为主题的九个主题包房与重庆传统美食——老火锅完美融合，从而赋予了重庆火锅新的定义和文化内涵。

据柴神老火锅创始人张琳介绍，柴神火锅除了用心营造激情诗意的用餐环境以外，还在味道和食材上下足了功夫，源自重庆南山正宗老火锅的秘制汤料，定会让你的味蕾留下美好的记忆。目前，菜品主打有杀牛场新鲜毛肚，生抠鲜鹅肠、鲜鸭肠，店内独有的双龙牛肉丸以及木耳坪养身野菜也很有特色，值得一提的是鲜鳝段，因是在稻田捕捞的野生黄鳝，有兴趣的吃货们还需提前预定，方能一饱口福。

谈及跨界做火锅的初衷，一直从事房地产营销的张琳告诉记者，火锅是重庆美食的名片之一，承载着重庆人的性格特征和乡愁的情怀，因此和几个志同道合的好友创建了柴神火锅。展望未来，将逐步把柴神火锅打造成为重庆火锅新的名品，书写业界新的传奇。

据了解，柴神火锅在开业期间将实行所有菜品7.8折、国宾啤酒买一箱送一箱的优惠，并持续到7月31日。

订餐热线:023-67506881 美食地址:江北区海尔路176号美全22世纪1号商业2层

责任编辑：

》相关新闻