姜家黑猪去年获得三项国家发明专利证书
——先进科技是“姜家黑猪”的发展源泉
发布时间2015-01-25 14:27:19 | 进入和平论坛 来源:中国安全食品网
【中国安全食品网】杨利报道：重庆木犴生猪养殖公司的“姜家黑猪”创立于2007年，位于巴南区姜家镇蔡家寺村四伙头社，由于始终坚持把科技放在首位，去年他获得了中华人名共和国国家知识产权局颁发的三项发明专利：
一、证书号第1380727号“一种肉猪育肥的中草药及其制备方法”；
二、证书号第1546120“一种种公猪保健中草药及其制备方法”；
三、证书号第1500138“一种僵猪调理肠胃刺激食欲的中草药及其制备方法。”
“姜家黑猪”仅花了两年时间。即被中共重庆市农村工作领导小组评为“重庆市农业产业化市级龙头企业”和国家科技部科技富民强县专项行动授予“科技示范企业”。
可是有谁知道姜家黑猪创立人竟是对养猪事业一无所知的门外汉呢？他是一名老共产党员，年轻时当过石匠，中年又进入工厂从事仪表工业，60岁退休后，因他是巴南区姜家镇人，为回报家乡父老乡亲，带领大家共同致富。加之当时市场猪肉供不应求，他毅然决定回老家从事养猪事业。经考察和当地政府支持，确定把猪场建立在巴南区姜家镇蔡家寺村四伙头社时，他紧紧依靠当地农民，严格按照国家标准，建设现代化猪场，利用先进科技，着力打造“粮猪沼肥”循环利用，实现资源利用和产出效益最大化，污染排放最小化的目标。他建场至今一直与巴南区科委和西南大学资源环境学院有着非常密切的联系，充分利用他们掌握的先进科技为我利用，积极开展生猪良种繁育，标准化规模养殖严格掌握防疫系统程序，粪便无害化综合利用等全部付诸于猪场的实践中，并取得可喜的成效。
姜家黑猪创立人是个非常肯动脑筋的人，他想：中草药对人体治病，强身健体都有很好的作用，如果用中草药和猪饲料有机复合肥把比列配备好来喂猪可能也会有很好的作用吧！这一大胆想法在重庆还是首例，但得到巴南区科委和西南大学的积极支持，经过猪场反复试验，把用中草药喂养的猪和不用中草药喂养的猪一比较，奇迹出现了，加入中草药和猪饲料喂养的猪，能使姜家黑猪体质强壮，肌肉发达，繁殖性能好，遗传性能稳定，生长速度快等特点，这是他不懈努力的结果。姜家黑猪的猪肉送国家食品检测中心检测多次，用无公害标准测试，其结果是“有害体实测数比标准低很多，最小是低一位数，最多是低四位数”，对人体健康有益的各种微量元素：“氨基酸一次比一次提高，”硒元素比第一次检测提高了三倍，钙质比其他猪高很多，胆固醇比其他猪低50%。虽然检测费用花了近30万元，姜家黑猪的创立人心里非常高兴，因为国家食品检测中心的检测“姜家黑猪确实造福于民，延年益寿的好猪肉。”另外有种真实而可喜的事，有一位癌症病人，服用了姜家黑猪用猪蹄熬的汤，一段时间后，该病人吸引了猪蹄汤的营养，居然增强了体质和免疫力，加上硒元素在他体内集成，现在病情好多了。当我们采访和实际考察后深受感动，他们依靠科技取得的实效，是看得到，摸得着的，据说他们还在搞发明专利，像姜家黑猪这样的中小型企业确值得大力扶持和推广，我们也愿姜家黑猪充分利用科技，越来越好，造福于民，取得更好的成绩。
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