打造食品安全韧性元气森林获评“2022中国食品与健康示范企业”

发布时间2023-02-01 09:42:16 | 进入和平论坛　来源:新视线

近年来，随着国家产业政策的大力支持、居民收入水平持续提高、市场需求不断扩大以及消费者食品安全意识的不断增强，食品行业也在不断规范化发展。但由于食品行业进入门槛相对较低、竞争激烈，食品市场也由大众消费时代进入分众消费时代，消费越来越多样化、个性化，这就对食品企业提出了更为严格的发展要求。前不久，首届“中国食品与健康智库峰会”圆满举办，此次峰会上，元气森林凭借其在健康产业领域的突出贡献获评“2022中国食品与健康示范企业”称号。

在本次智库峰会上，新华社瞭望智库大健康研究院联合“数字品牌榜”研究机构，发布了《2022食品行业品牌美誉度指数年度报告》，元气森林品牌美誉度指数是183.93，排名中国食品行业第13名。

报告认为，元气森林在公司发展早期曾遭遇断供危机，为了不受制于人，保障产业链、供应链安全，元气森林大下血本，大加研发，展示了强大的韧性。

经组委会专家推荐和大数据系统的综合评判，元气森林获评“2022中国食品与健康示范企业”的理由是：元气森林，元气满满。年轻团队创造年轻人的产品，从行业的挑战者到行业的领跑者，2022年，元气森林经历了一次蜕变。目前，元气森林旗下拥有元气森林气泡水、燃茶、纤茶、外星人电解质水等系列产品，现已覆盖全国超30个省、市、自治区，并出口美国、日本、新加坡等40多个国家和地区，年销售额近百亿。

在发展历程里，为了不受制于人，保障产业链、供应链安全，元气森林2019年就投资10亿元建了第一家工厂——安徽滁州工厂。

从2019年到现在，3年时间里元气森林已经建了5个工厂，第6个工厂也完成了签约投建。自建工厂使公司的产业链更加完善，新品研发的速度也大幅提升。元气森林认为，自建工厂是一个食品企业最基本的诚意，必须把自己的供应链、产品品质越做越重，因为健康和品质是元气森林立身之本。

据元气森林联合创始人王璞介绍，过去几年间，在可持续发展方面，作为中国食品饮料企业，元气森林高度关注可持续发展议题，致力于通过低碳饮品、环保包装、智慧生产来推广绿色生产生活方式，助力健康和环境可持续发展;产品层面，元气森林不断丰富产品线，做消费者喝得放心的饮品。在安全品质方面，元气森林坚持以安全优质产品，推动中国饮料行业向健康化发展，已经初步形成一套相对完整的食品安全管理体系，坚持以系统化的思想、标准化的操作、制度化的管理，持续夯实质量管理基础。