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宁夏食品生产加工小作坊地方标准通过评审

发布时间2022-11-18 09:59:59 | 进入和平论坛　来源:新浪网

11月15日，宁夏回族自治区卫健委组织召开食品安全地方标准专家评审会，《食品安全地方标准 食品生产加工小作坊通用卫生规范》通过评审。

评审会上，宁夏食品安全协会作为牵头单位，石嘴山市市场监督管理局作为标准主要起草单位，分别安排人员对宁夏《食品安全地方标准 食品生产加工小作坊通用卫生规范》的制定进行了阐述说明。专家组对标准的科学性、可操作性、准确性，与国家标准、行业标准的协调一致性，强制性条款设定的合理性以及文本编写的规范性等进行了充分论证。最终，宁夏《食品安全地方标准 食品生产加工小作坊通用卫生规范》通过专家组评审。

该规范的出台，将填补宁夏全区食品小作坊地方标准空白，为食品小作坊市场准入、内部风险管控、事中事后监管提供技术法规依据，确保监管始终跑在风险前。

李志强 陈勇 凌锡喆

执行编辑：李若莹